05 Nov 1996
■このところずっと探し求めていた、究極の米焼酎「吟香露」をようやく手に入れることができました。喜ばしい限りです。このお酒の特徴をひとことで言えば「吟醸香のうれしい本格米焼酎」でしょうか。なにしろ本当に吟醸酒のもろみからつくられた焼酎です。揮発性の高い吟醸香がそのまま封印されているのです。
■次回の大介ゼミ野外実習は、「黄金市場・旦過市場」買物見学です。見学のあとこの実習で発見されるであろう、 さまざまな肴とともに、 秋の夜長に「吟香露」を味わいたいと考えております。ご相伴にあずかりたい人は、わたしの研究室まで。
大介ゼミ野外実習日程
10/12 「小倉花月」にて大衆演劇の見学。三条すすむ泣かせる泣かせる。(済)
10/27 足立山−小文字山縦走。山・街・海の三位一体の大パノラマだ。(済)
11/16 「黄金市場・旦過市場」買物見学。小倉の胃袋は奥が深いぞ。
11/30 関門海峡とサウナをたずねて。トンネルぬけるとそこは本州だ。
12/14-15 冬の玄海、藍島の旅。都市近郊の離島に秘められた生活とは。
1/18 日本のボスポラス海峡・若戸の渡し。広島風お好み焼きの原点を探る。
(予定はつねに未定であり決定ではありません・一般参加とびいり歓迎)
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